Archive | février, 2013
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Kermené et l'histoire de la vache bio : mise au point nécessaire !

J’étais ce soir l’invité de Marc-Olivier Fogiel sur RTL pour venir répondre aux accusations infondées d’un éleveur breton diffusées sur BFM-TV ce matin. J’ai mené ma petite enquête aujourd’hui, notamment auprès de notre abattoir de Kermené, afin de me faire expliquer ce qui aurait poussé cet éleveur à balancer une telle grenade. Je suis en mesure de décrypter le processus. S’il y a eu un problème d’étiquetage sur deux de ses carcasses (pour deux vaches, le certificat de vente comporte un mauvais code d’affectation), contrairement à ce que raconte ce […]

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landerneau-2013-001

Laure Adler, Christian Oster et Alexandre Postel : une présidente et des auteurs talentueux pour deux très beaux Prix Landerneau 2013 !

Beaucoup de monde, mardi 12 février à la Maison de l’Amérique latine, pour la soirée de remise des Prix Landerneau décernés par les libraires des 200 Espaces Culturels E.Leclerc. Cette année, c’est la journaliste et écrivain Laure Adler qui a accepté de présider le jury. Le Prix Découvertes a été attribué à Alexandre Postel, auteur de trente ans et professeur de littérature française, pour son roman « Un homme effacé » (Gallimard). C’est un jeune homme, ému et posé, qui est venu recevoir son Prix. Pour l’occasion, il nous a […]

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Viande de bœuf ou de cheval : grosses arnaques et pratiques mafieuses

« Horsegate »…scandale sanitaire ou grosse escroquerie entre professionnels ? Le débat demeure à cette heure encore ouvert sur le premier point. Sur le second, il n’y a plus de doutes. Un nouveau problème de traçabilité ? Non. En préalable, je veux revenir sur ce que certains qualifient de problème de traçabilité. Je ne suis pas d’accord avec ceux qui agitent ce chiffon rouge. Il faudrait avoir été complètement coupé du monde pour ne pas avoir eu connaissance – dans un délai record – du cheminement romano-chyprioto-luxembourgeo-franco-néerlandais des lasagnes et […]

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Avec Jean-Michel Bordais (à gauche) et Hugo Nestour, notre lauréat de Quimperlé (à droite)

Aux 20 ans de « Produit en Bretagne », une belle aventure de valorisation du terroir. Au commencement, E.Leclerc et 30 entreprises bretonnes…

J’étais aujourd’hui à Saint-Malo, pour participer à un grand événement : les 20 ans du label « Produit en Bretagne ». Vingt années déjà… ok ça fait un peu « ancien combattant » d’écrire ça, mais il faut quand même se remémorer les débuts ! A l’origine, une poignée d’entreprises (une trentaine) et quelques adhérents E.Leclerc de la Scarmor animée par mon complice de toujours, Jean-Michel Bordais (adhérent à Concarneau). A l’époque, la région est touchée de plein fouet par la crise économique (choc pétrolier, crise de la pêche, etc.). […]

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Paris-20130206-01308

Hausses de matières premières, signature anticipée des accords commerciaux et réduction des délais de paiement…un premier bilan du "Plan PME E.Leclerc"

Hier matin, j’étais invité par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF) à présenter devant un parterre de patrons, un premier bilan du plan PME que nous avons annoncé le 6 décembre. J’étais accompagné de Jean-François Huet (adhérent à Blois et Responsable PME pour notre enseigne), Régis Cadalen (adhérent à Dinan) et Didier Levionnais (adhérent Granville), tous deux membres de la commission PME, ainsi que de Claude Genetay (Directeur commercial alimentaire du Galec) et Frédéric Gheeraert (Directeur général de la Scamark). C’était pour moi l’occasion de prendre la température […]

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